Quiénes somos

PRODUCTOS OLMO, SL


Somos una empresa familiar, estamos en Pozoblanco (Córdoba), corazón y motor del Valle de los Pedroches, donde desde 1939 llevamos ejerciendo nuestra labor de panadería y pastelería artesana.

En 1939, Guillermo Olmo comenzó a elaborar pan de forma totalmente artesanal, con los escasos medios y más escasas aún materias primas de la época, más tarde tomo el relevo su primogénito Juan, el cual introdujo en 1973 los productos típicos de la zona, con recetas de su madre y de su abuela , además de continuar la elaboración de pan, que a día de hoy sigue siendo la principal actividad. A continuación, sus 4 hijos se hicieron cargo de la empresa, aumentando la oferta de pan, haciendo nuevas variedades y formatos. Fue en 1990 cuando incorporan a su actividad la pastelería, como todo lo demás de forma artesana, En adelante corresponde a la 4ª generación continuar con la labor sin dar de lado a ninguna de las actividades e incorporan a partir de 2006 las nuevas tecnologías aplicadas al trabajo de cada día.